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【BET体育】美国将强制要求连锁餐馆标明食品热量

发布时间：2021-01-26 来源：BET体育89024

本文摘要：从明年开始，人们在美国连锁餐厅吃饭的时候，可能会正确理解自己不吃多少热量。

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从明年开始，人们在美国连锁餐厅吃饭的时候，可能会正确理解自己不吃多少热量。这是美国为了防止体重增加而采取的最近措施。根据美国食药局25日发布的两项规定，享有20家以上分店的餐厅必须在菜单上标明食品热量。连锁餐厅和类似零售食品企业有一年时间适当调整这一规定，自动售货机运营商有两年时间。

除了餐厅，新规定还限于自动售货机、面包店、咖啡店、店内店、一些杂货店和便利店、电影院等娱乐场所出售的食品。美国药管局举例说，在电影院和游乐场买的爆米花、冰淇淋店买的冰淇淋和奶昔、面包店和咖啡店买的蛋糕、店内的比萨和菜单上经常出现的酒精类饮料等，将来会看到热量标志。

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另外，如果顾客有市场需求，餐厅也必须获得脂肪热、脂肪总含量、饱和状态脂肪量、反式脂肪量、盐量和糖量等信息。根据新的法规，字体必须正确显眼，菜单上的食品名称和价格不能大。对于点心来说，热信息不应该放在食品附近。

美国药管局对美国人摄取热量的三分之一来自一个人的饮食作出反应，这两项规定协助消费者在外出饮食时做出更明智的自由选择。另外，新的规定也显示出比萨的热量食品的热量不是披萨整体，而是可以表示临时销售的季节性食品、每天的特价食品每天的特价食品不显示热量。

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